食品安全
行动宣言
我宣誓
严格执行食品安全法瑞法规，加强食品安全监督；严格执行食品相关标准，严守行业自律准则；
及时、客观、准时披露食品安全信息，打造透明的生产、监督消费环境；尽最大努力实现食品安全0事故！
厨房升级
引进厨房4D现场管理理念打造恒温厨房，采用不锈钢材料作为整体墙面，方便清洗。新增驱鼠器、垃圾房等配套，确保明厨亮灶。厨房首次使用双向通道，分离出菜和回餐区，保证菜品干净、新鲜、卫生
硬件升级
将以前的厨房硬件迭代为品牌订制，更符合厨房地形和使用需求，去掉操作台冰箱四角滑轮，用平台代替，脏污更好清洁，卫生更干净
区域升级
细致划分操作区域，干湿分离，精细化加工，保证食品的不同属性和存储加工的条件
流程升级
引进4D现场管理法，将整个厨房的菜品进、出，人员行走等流程按照整理到位，责任到位的方法，合理设计，以更优质的流程，保证出品的质量和速度
体验升级
设立顾客参观制度，加上前厅的明厨亮灶工程，两者结合，加强了顾客的良好用餐体验我要监督
如果您对人间烟火的食品安全有任何疑问，或者希望参观小龙坎后厨，或采访相关人员了解更多信息，
请您将您的疑问、意见及其他信息提至右方联系方式，我们表示衷心的欢迎
扫码投诉
监督电话
088-18189188
监督邮件
renjianyanhuo@163.com
京东旗舰店／人间烟火天猫／火锅外卖
人间烟火味为顾客提供更便捷的购物体验，随时随地，想吃就吃，体验人间烟火线上购物，上天猫／京东，就够了
京东旗舰店
人间烟火天猫
火锅外卖
招商合作
全体系全渠道服务支撑 选址 建店 培训 运营 营销......
全球唯一合作热线
菜单 ∑
新闻动态
招商合作
